Show dee Notícias

Um incêndio de grandes proporções destruiu aproximadamente 90% das instalações da Degust's Pastelaria, localizada na Aveenida José Alves Bezerra, no bairro Jardim América, em Juara, na manhã desta sexta-feira. A rápida atuação do Corpo de Bombeiros evitou que as chamas atingissem completamente o estoque do estabelecimento e se propagassem para a residência anexa ao comércio.

Em entrevista ao Show de Notícias, o cabo J. Alves, do Corpo de Bombeiros, relatou que a ocorrência foi registrada por volta das 6h30, inicialmente como um incêndio em residência.

"Por volta das seis e meia da manhã, a guarnição foi acionada para atender um incêndio de residência. No deslocamento, já era possível visualizar de longe a grande quantidade de fumaça e as chamas, indicando que se tratava de um incêndio de grandes proporções", explicou o militar.

Ao chegar ao local, os bombeiros constataram que o fogo atingia um estabelecimento comercial especializado na venda de lanches e bebidas.

Segundo o cabo J. Alves, a prioridade da equipe foi impedir que o incêndio alcançasse o estoque e a residência localizada ao lado do comércio.

"Fizemos o combate às chamas tentando preservar ao máximo a parte do estoque e evitar que o fogo chegasse à residência. Conseguimos salvar uma parte dos produtos armazenados e impedir que o incêndio se propagasse para a casa", destacou.

Apesar do esforço da equipe, cerca de 90% da estrutura da pastelaria foi destruída, principalmente a cozinha, onde o fogo teve início.

Superaquecimento de fritadeira é a causa mais provável

De acordo com as informações levantadas no local, a causa provável do incêndio foi o superaquecimento de uma fritadeira elétrica.

"O que foi verificado inicialmente é que o incêndio começou em uma fritadeira aquecida, superaquecida. Ela queimou toda a cozinha e, em seguida, o fogo se propagou para a área de atendimento e para o estoque", explicou o bombeiro.

Questionado se o incêndio teria sido provocado por descuido, o cabo J. Alves preferiu não utilizar esse termo e esclareceu as circunstâncias relatadas pela proprietária.

"Não cabe a nós falar em descuido. A proprietária informou que havia trabalhado durante toda a noite em um evento na Acrivale e precisava preparar uma encomenda de salgados. Ela deixou a fritadeira ligada por aproximadamente 30 minutos. Segundo o relato dela, esse tempo foi suficiente para que o equipamento superaquecesse e o incêndio se iniciasse."